О нас
Компания была основана в 2008 году гражданином Эстонии Кириллом Горлачем. Продукция Panamir продается по всему миру на всех континентах и пользуется большим спросом благодаря своему высокому качеству. Производство Panamir расположено в эстонском городе Кейла между основными портами Балтийского моря, что обеспечивает значительные логистические преимущества для доставки продукции по морю в любую точку мира. Продукция Panamir соответствует самым высоким стандартам качества и имеет все необходимые сертификаты, требуемые конечными потребителями.
Продукция компании соответствует самым высоким стандартам. На фабрике происходят три процесса:
1. Очистка и сортировка какао-бобов
2. Измельчение и обжарка
3. Помол какао-крупки для производства какао тертого, какао-масла и какао-порошка
Один какао-боб проходит полный цикл обработки: просеивание и удаление посторонних примесей (камней, грязи и т. д.), обжаривание, измельчение, стерилизация, темперирование и упаковка.
Качество продукции Panamir характеризуется значительными инвестициями, вложенными в обрабатывающее оборудование завода. Оно разработано лучшими европейскими компаниями (например, цех по производству какао тёртого — от Голландского производителя Caotech b.v. Grinding Technology ). У завода есть собственная лаборатория, которая неустанно следит за качеством выпускаемого какао тертого, какао-порошка и какао-масла, а также за очисткой и складированием какао-бобов. Продукция сертифицирована по стандартам ISO и HACCP.
Многолетний опыт компании «Panamir» в сфере логистики и производства обеспечил ей устойчивый экономический рост. Если в 2016 году общий объём продаж компании составлял 250 тонн, то в 2024 году он превысил 27 000 тонн какао-продуктов и бобов. Стабильные объёмы продаж сохранятся на протяжении всего 2025 года.
Сегодня компания является постоянным поставщиком известных производителей шоколада в странах ЕС и СНГ.
В 2023 году компания «Panamir» завершила строительство новой линии непрерывной обжарки какао-бобов производства компании «Dresdner Maschinenfabriken» из Гамбурга производительностью 15 000 тонн какао-массы в год.
К концу 2026 года компания «Panamir» планирует открыть новый завод по производству какао-масла в порту Мууга, Эстония, что позволит увеличить производительность какао-масла и какао-порошка ещё на 15 000 тонн.