Meist

Meist

Ettevõtte Panamir toodang on kõrgelt hinnatud kogu maailmas. Algul tegeles Eesti kodaniku Kirill Gorlatšovi poolt 2008. aastal asutatud ettevõte logistika küsimustega. Seejärel osutati kohvi ja kakao müügi vahendusteenuseid ning seejärel otsustas ta lõplikult oma tegeliku kutsumuse kasuks. 2017. aastal avas Panamir oma tootmise ainulaadsete seadmetega kakaoubade töötlemiseks. Täiusliku toote saame kvaliteetsest toorainest. Tehas ise paistab silma oma geograafilise asukohaga, kuna asub Eesti linnas Keilas Läänemere peamiste sadamate vahel. Tänu asukohale on Panamiril olulisi logistilisi eeliseid: ta tarnib tooteid meritsi Euroopasse ja veab kaupa raudteel Aasiasse ja Venemaale. Seega on tarnimine Panamirist teile alati kasulik.

Ettevõtte tooted vastavad kõrgeimatele standarditele. Tehases toimub kolm protsessi:

1. Kakaoubade puhastamine ja sorteerimine

2. Purustamine ja röstimine

3. Kakaokruupide jahvatamine kakaomass, kakaovõi ja kakaopulbri tootmiseks.

Üks kakaouba läbib töötlemise täistsükli: sõelumine ja kõrvaliste lisandite (kivide,mustuse jms) eemaldamine, röstimine, peenestamine, steriliseerimine ja vaakumpakendamine.

Panamiri toodete kvaliteeti iseloomustavad märkimisväärsed investeeringud tehase töötlemisseadmetesse, mis on välja töötatud Euroopa parimates ettevõtetes (näiteks röstimistsehh saksa tootjalt BEAR Mills & Tanks GmbH ja kakaomass tootmise seadmed ettevõttelt Caotech B.V. ). Tehasel on oma laboratoorium, mis jälgib väsimatult toodetud kakaomass, kakaopulbri ja kakaovõi kvaliteeti, samuti kakaoubade puhastamist ja ladustamist. Tooted on sertifitseeritud vastavalt ISO ja HACCP standarditele.

Pikaajalised kogemused logistika- ja tootmisvaldkonnas kindlustasid Panamirile stabiilse majanduskasvu. Ettevõtte kogu müügimaht oli juba 2016. aastal 250 tonni, 2019. aastal aga küündis 5000 tonnini. Panamiri käive kasvas 2019. aastal 16,6 miljoni euroni. Nüüdseks on ettevõte selliste tuntud šokolaaditootjate nagu United Confectioners (Rotfront ja Babaevsky jt kontserni kondiitritehased), Wawel, Kommunarka, Spartak, Bayan-Sulu, Pobeda Vkusa jt püsitarnija.

Huvitavaid fakte ettevõtte kohta

  • 5000 MT toodetavat kakaomassi aastas

  • 12 aastat kakaotoodete tootmis- ja tarneturul

  • Tarned Euroopa ja SRÜ riikidesse ning kaugvälismaale

  • Ainulaadne tootmine oma tehases

  • Üle 50% müügist tuleb kakaotoodetest

  • Püsivalt kõrged kvaliteedinäitajad

  • Kõrge kvaliteediga kakaooad Aafrikast ja Lõuna-Ameerikast

  • Oma laboratooriumid ja logistika juhtimissüsteemid

  • Veoste tarned minimaalsete kuludega

  • Individuaalne lähenemine igale kliendile