На нашем сайте вы можете приобрести какао-продукцию первоклассного качества: очищенные какао-бобы, какао тертое, какао-порошок и какао-масло. Тут же вы найдете исчерпывающую информацию о каждом из этих продуктов. Для заказа вам нужно отправить запрос либо связаться с нами по электронной почте или по телефону.

Какао-бобы — это семена какао-деревьев, которые являются источником сырья для производства шоколада. Полезные свойства какао были обнаружены еще до нашей эры, и сегодня без него у вас вряд ли получится представить всю мировую пищевую промышленность.

Какао тертое (также известное, как какао-ликер или какао-масса) — это этап переработки какао-бобов и главный ингредиент для приготовления шоколада. Какао тертое производится посредством перемолки какао-бобов и тщательного обжаривания, затем полученная какао-масса фасуется для вас в ящики по 25 кг.

Какао-порошок — это результат помола какао-жмыха, который остается в процессе производства какао тертого. Какао-порошок также широко применяется в изготовлении шоколада и других кондитерских изделий, но главное — в приготовлении всеми любимых напитков: какао и горячего шоколада.

Какао-масло — еще один субпродукт, получаемый при производстве какао тертого, помимо какао-порошка. Какао-масло используется как в кондитерской промышленности, так и в фармацевтике и косметологии. И именно этот ингредиент заставляет шоколад таять у вас во рту, а не в руках.

Какао сегодня является таким же ценным активом, как драгметаллы и валюты. Существуют специальные биржи, которые определяют нынешний курс какао — там вы всегда можете отследить актуальную стоимость поставочных фьючерсов на какао. В последние 10 лет цена за тонну какао колеблется от $2000 до $3000. Что касается продукции Panamir, то вы можете сделать запрос на нашем сайте и получить всю свежую информацию о ценах.

Какао-бобы растут на какао-деревьях (также известных, как шоколадные деревья), которые распространены в тропиках Южной Америки, Африки, Австралии и Юго-Восточной Азии. Изначально родиной этих деревьев были именно леса Амазонки, однако в эпоху великих географических открытий семена ценного растения были развезены по всему миру — но при этом культивирование какао возможно только в тропических лесах, т.к. именно в этих территориях климат для какао-деревьев в нужной степени теплый и влажный.

Мы поставляем какао-бобы из Западной и Восточной Африки (Гана и Кот-д’Ивуар) и Южной Америки (Бразилия и Эквадор) — именно эти страны являются главными в мире производителями и экспортерами какао-бобов.

Качество какао определяется посредством отбора проб (среза какао-бобов) специально обученным человеком по международным правилам FCC — Международной Федерации какао. Такая проба помогает определить характеристики какао-бобов (страна, размер, ферментация и т.д.), что и дает представление об их качестве в соответствии с установленными стандартами.

Какао-бобы издавна используются в производстве какао-напитка (в том числе и горячего шоколада), шоколадных и прочих кондитерских изделий. Вы также можете встретить какао в фармацевтике и косметологии, ведь оно обладает множеством полезных свойств и богато витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.

Да, доставка производится с учетом количества товара. Благодаря выгодному расположению нашего предприятия мы можем доставить вам продукцию в любую точку мира — страны СНГ, Европы, Азии, Африки и Америки — при минимальных затратах. Сделайте запрос о доставке вашего заказа на сайте, и мы предложим вам самые удобные и выгодные варианты.

Panamir имеет собственное производство в г. Кейла, Эстония, с уникальным техническим оснащением по обработке какао-бобов. Оно позволяет получить идеальный продукт из сырья любого сорта и качества. На предприятии работа по производству какао-продукции ведется в трех направлениях: очистка, сортировка и складирование какао-бобов; измельчение и обжаривание; помол какао-крупки для производства какао тертого, какао-масла и какао-порошка. Все процессы ведутся на самом современном и экологичном оборудовании.

Наше производство не загрязняет окружающую среду, мы работаем только с самыми проверенными поставщиками оборудования, которые заботятся об экологии. В дальнейшем, путем нововведений по переработке какао-отходов, мы планируем частично получать электроэнергию из возобновляемых источников.

В 2018 году Panamir прошел сертификацию ISO 1400: 2015 «Система управления окружающей средой» и 9001: 2015 «Система управления качеством».

В 2020г. Panamir успешно прошел сертификацию HACCP, которая подтверждает еще большую безопасность производства и поставляемой продукции.

Вы можете оформить заказ, заполнив анкету обратной связи на нашем сайте, и специалисты Panamir свяжутся с вами в течение ближайшего времени, ответят на все ваши вопросы о продукции и процессе доставки и помогут вам подобрать подходящие товары. Также вы можете связаться с нами по электронной почте или по телефону.