Какао тертое

Компания Panamir с 2018 года занимается переработкой какао-бобов и производством какао тертого. Наше предприятие, расположенное в эстонском городе Кейла и сертифицированное ISO, ставит во главу угла высочайшее качество продукции, отвечающее международным стандартам и запросам наших клиентов. Работа ведется на круглогодичной основе, именно поэтому наши покупатели получают продукцию вовремя и в желаемых объемах.

Оформить заказ

Какао тертое

также известное, как какао-масса — это промежуточный этап переработки сырых какао-бобов и основа для приготовления шоколада. Именно этот компонент обеспечивает продукты уникальным ароматом и вкусом.

Мы изготавливаем какао-ликер в соответствии со всеми правилами и нормами на высококлассном оборудовании Caotech. Само производство какао тертого происходит поэтапно:

Предварительное измельчение какао-крупки (очищенные, обработанные и мелко дробленые какао-бобы);
Тонкий и очень тщательный помол;
Смешивание;
Фасовка в картонные ящики весом по 25 кг.

Для производства какао тертого мы используем какао-бобы родом из Западной Африки и Южной Америки. А перед тем, как превратиться в главный продукт для всей шоколадной индустрии, бобы тщательно очищаются, обжариваются и измельчаются.