Kakaooad
Ida-Aafrikast pärit
Ida-Aafrikas nagu ka läänes kasvatatakse Forastero sordi kakaopuid. See šokolaaditoodete ja kakaojookide tootmiseks kõige põhilisem ja populaarsem sort on mõrkja ja kergelt hapuka aroomiga. Sellise eredalt väljenduva aroomiga kakaooad sobivad kõige paremini tumeda šokolaadi valmistamiseks ja on selle retsepti alus. Kas vajate kvaliteetsete kondiitritoodete jaoks ideaalset alust? Ida-Aafrikast pärit kakaooad on teie jaoks parim valik.